Halo Ketofriend! Tahu tidak sih kopi ternyata bisa buat kita bahagai loh. Ternyata banyak kandungan dalam kopi yang baik untuk tubuh kita. Tapi jelas ya tidak dengan dalam jumlah banyak loh Ketofriend. Lalu apa sih kopi keto, simak penjelasan dibawah ya!
Kopi dan Keto, Mengapa Kopi Keto?
Menurut riset medis Mayo Clinic, kopi sangat bermanfaat bagi tubuh bila dalam kadar yang tak berlebihan karena memiliki antioksidan yang tinggi. Kopi juga mampu menurunkan kemungkinan terkena penyakit Parkinson, kanker kulit, sirosis, dan diabetes tipe 2.
Kandungan senyawa bioaktif dalam kopi seperti riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), asam pantotenat (vitamin B5), mangan, kalium, serta magnesium dapat memberikan nutrisi kesehatan pada tubuh. Menurut peneliti Australia di jurnal “Archives of Internal Medicine” (2009), kandungan klorogenik dan alkaloid trigonelin pada kopi juga dapat mengurangi kadar glukosa dan insulin dalam tubuh. Peneliti ini menyatakan bahwa setiap tambahan satu cangkir kopi memberikan manfaat dalam mengurangi risiko diabetes tipe 2 hingga 7 persen loh.
Eits tapi kopi yang dimaksud dalam riset Mayo Clinic dan peneliti Australia itu adalah kopi murni atau kopi hitam–tanpa tambahan gula, pemanis atau susu atau campuran lain ya. Karena Kopi murni ternyata mengandung kadar karbohidrat yang sangat-sangat rendah, bahkan nyaris nol (0,09 gram carb per cangkir). Rendahnya karbohidat itu selaras dengan tuntutan mereka yang salah satunya menerapkan gaya hidup low carb–keto (ketogenic maupun ketofastosis).
Ketofriend tahu tidak sih, ketogenic merupakan pola makan yang menjaga asupan dengan memenuhi jumlah kadar karbohidrat yang rendah, tinggi lemak dan protein sedang–prosentasenya sekitar 5 persen karbo, 20 persen protein, dan 75 persen lemak. Jadi kopi hitam dengan begitu jelas sangat keto friendly ya.
Nyaman Ngopi disaat Diet
Bagaimana dengan kopi susu? Susu dalam merek apapun mengandung karbohidrat yang tinggi. Minuman latte, cappuccino, machiato dan semua yang berbasis susu jelas sama sekali tidak keto friendly. Lalu bagaimana agar ketofy? Susu yang digunakan bisa Ketofriend diganti dengan whipping cream yang merupakan lemak susu karena whipped cream terhitung tinggi lemak dan rendah karbohidrat. Bisa juga loh diganti dengan almond milk, butter atau coconut cream yang tinggi lemak.
Berdasarkan penjelasan diatas sudah jelas kopi yang melalui proses secara natural dan tanpa gula, tentu sangat keto friendly. Kopi keto ramah untuk seluruh fase diet Anda. Kopi Keto yang kini hadir dan berikhtiar memenuhi kebutuhan akan kopi sehat dan tetap nikmat.
Jangan khawatir pula, di kala “puasa” (intermitten fasting) Anda bisa mengkonsumsi kopi original atau bulletproof coffee (kopi dengan mentega). Saat “berbuka”, untuk Anda yang memasuki fase induksi (atau fase awal), kopi whipped cream atau kopi coconut milk bisa menjadi pilihan terbaik. Begitu pula dengan Anda yang sudah memasuki fase konsolidasi (fase lanjut) dan maintenance, Anda punya tambahan alternatif: kopi almond milk. Semua ini disajikan secara segar dengan teknik seduhan “cold brew”, alias tanpa dipanaskan.
Jadi ketofriend, mau ngopi walau lagi diet itu sekarang bukan sebuah halangan lagi loh. Pentingnya memperhatikan kopi dan campuran pemannis atau susu yang digunakan untuk menjaga umlah kadar karbohidrat yang rendah, tinggi lemak dan protein.
Karena itu, Kopi Keto menjadi pilihan yang Anda cari. Tidak hanya kopi siap saji saja, ada juga loh kopi bubuk yang bisa diseduh sendiri dirumah. Pastinya tidak lupa dengan makanan ringan keto friendly juga yang ada di website Kopi Keto. Anda juga bisa melihat produk melalui Tokopedia dan Shopee Kopi Keto.
Kopi Keto, no sugar, very low carb, diabetic and keto friendly
arabica cianjur kopi matematika nusantara rasio kopi robusta SCAA sejarah
Recent Comments